Ελαιόλαδο: Κάνει καλό ή κακό στο τηγάνισμα;

Το ελαιόλαδο, κάνει καλό ή κακό στο τηγάνισμα; Πολλοί ειδικοί εκτιμούν ότι η χρήση φυτικών ελαίων για το τηγάνισμα του φαγητού, μπορεί να είναι κακή για την υγεία σας λόγω της παραγωγής τοξικών χημικών ουσιών που ονομάζονται αλδεΰδες κατά τη διαδικασία θέρμανσης.
Οι αλδεΰδες είναι απλές
Source link