Κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα; Ποιο είναι πιο θρεπτικό και πρέπει να προτιμήσεις;

Το ήξερες ότι κατανάλωση του κατσικίσιου γάλακτος παγκοσμίως αγγίζει το 65%, ενώ η θρεπτική αξία του είναι υψηλή και σε ορισμένες περιπτώσεις υπερτερεί ελαφρώς εκείνης του αγελαδινού; Η κύρια θρεπτική σύνθεση, η γεύση και η εμφάνισή του μοιάζουν με του αγελαδινού, όμως, τα μοναδικά χημικά,
Source link