Μια ξεχωριστή βραδιά γεμάτη παράδοση, μουσική, χορό και πολιτισμό έζησαν οι κάτοικοι και οι επισκέπτες των Αμαξάδων, στο πανηγύρι που διοργάνωσε ο Πολιτιστικός Σύλλογος Οικισμού Αμαξάδων «Η Αναστασιούπολη», προς τιμήν της Πολιούχου των Αμαξάδων, Αγίας Παρασκευής.