Γιατί δεν πρέπει να δίνετε το βράδυ στο μωρό το πρωινό γάλα
Απρόσμενα ευρήματα νέας μελέτης, στην οποία αναλύθηκε το μητρικό γάλα νέων μητέρων.
Οι εργαζόμενες μητέρες που δίνουν στο μωρό τους το βράδυ, το μητρικό γάλα που συνέλλεξαν νωρίτερα την ημέρα, μπορεί άθελά τους να του περνούν λάθος μηνύματα, αναφέρουν επιστήμονες από τις ΗΠΑ.
Σε μελέτη που πραγματοποίησαν διαπίστωσαν ότι η σύσταση του μητρικού γάλακτος αλλάζει στη διάρκεια της ημέρας. Στα συστατικά του που αλλάζουν συμπεριλαμβάνονται ορμόνες, οι οποίες ρυθμίζουν τον κύκλο αφύπνισης-ύπνου του μωρού.
Με άλλα λόγια, οι μητέρες μπορεί ακούσια να διαταράσσουν τον ύπνο του μωρού, εάν αποθηκεύουν το πρωί ή το μεσημέρι γάλα για να το δώσουν το απόγευμα ή το βράδυ στο μωρό.
«Το μητρικό γάλα είναι μία δυναμική τροφή. Επομένως οι μητέρες πρέπει να είναι προσεκτικές, όταν το συλλέγουν για να χρησιμοποιηθεί αργότερα», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια Dr. Melissa Woortman, από το Τμήμα Διατροφικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Rutgers.
«Η χρονική συγκυρία των μηνυμάτων που λαμβάνει το μωρό μέσω του μητρικού γάλακτος, έχει ζωτική σημασία κατά τους πρώτους μήνες της ζωής. Είναι αυτοί όπου αναπτύσσονται οι κιρκάδιοι ρυθμοί (ή βιολογικό ρολόι)», εξήγησε η επιβλέπουσα ερευνήτρια Dr. Maria Gloria Dominguez-Bello, καθηγήτρια Βιοχημείας & Μικροβιολογίας στο Rutgers.
Η μελέτη
Τα νέα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στην διατροφική επιθεώρηση Frontiers in Nutrition. Επί δύο ημέρες, οι ερευνητές συνέλλεγαν από 21 νεαρές μητέρες 10 ml μητρικό γάλα τέσσερις φορές το 24ωρο:
- Στις 6 το πρωί
- Το μεσημέρι
- Στις 6 το απόγευμα
- Τα μεσάνυχτα
Άλλες 17 εθελόντριες παρείχαν ανάλογα δείγματα, αλλά μόνον για μία ημέρα.
Οι ερευνητές ανέλυσαν τα δείγματα, εστιάζοντας στα επίπεδα τριών ορμονών: της μελατονίνης, της κορτιζόλης και της οξυτοκίνης. Η μελατονίνη και η κορτιζόλη εμπλέκονται στη ρύθμιση του κύκλου αφύπνισης-ύπνου. Η οξυτοκίνη είναι η ορμόνη που «δένει» το μωρό με τη μαμά του.
Το μητρικό γάλα εξετάστηκε επίσης για δύο ουσίες (ανοσοσφαιρίνη Α και γαλακτοφερρίνη) που επηρεάζουν το πεπτικό σύστημα του μωρού.
Τα ευρήματα
Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, τα επίπεδα της μελατονίνης και της κορτιζόλης παρουσίαζαν διακύμανση στο μητρικό γάλα στη διάρκεια της ημέρας. Η μελατονίνη ήταν περισσότερη τα μεσάνυχτα, όταν φυσιολογικά οι άνθρωποι κοιμούνται. Η κορτιζόλη, που είναι βασική ορμόνη του στρες, ήταν περισσότερη νωρίς το πρωί.
«Όλοι διαθέτουμε βιολογικό ρολόι και στις θηλάζουσες μητέρες αυτό προφανώς εκφράζεται και στο γάλα τους», εξήγησε η Dr. Woortman. «Η ορμονική έκκριση ακολουθεί τους κιρκάδιους ρυθμούς του οργανισμού. Έτσι, μεταβάλλονται και τα επίπεδα μελατονίνης και κορτιζόλης που φθάνουν έως το μητρικό γάλα μέσω της κυκλοφορίας του αίματος».
Τα υπόλοιπα συστατικά του γάλακτος ήταν σχετικά σταθερά στη διάρκεια του 24ωρου, ανέφεραν οι ερευνητές. Αυτό πιθανώς υποδηλώνει ότι δεν επηρεάζονται ιδιαίτερα από τους κιρκάδιους ρυθμούς.
Τα ευρήματα αυτά πρακτικά σημαίνουν ότι οι μητέρες πρέπει να βάζουν ετικέτες στο γάλα που συλλέγουν, αναλόγως με την ώρα της συλλογής. Έτσι θα μπορούν να δίνουν στο μωρό το κατάλληλο γάλα, την κατάλληλη ώρα.
Φφωτογραφία: iStock
