Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί σταφιδοκέικ διότι περιέχει υψηλή συγκέντρωση κουμαρίνης
Η κουμαρίνη είναι αρωματική ένωση με γλυκιά οσμή και γεύση. Υπάρχουν νομοθετικά όρια στη συγκέντρωσή της.
Την άμεση ανάκληση ενός ελληνικού σταφιδοκέικ, αποφάσισε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), διότι περιέχει μία ουσία σε επίπεδα υψηλότερα από τα επιτρεπόμενα.
Όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή του, η Περιφερειακή Διεύθυνση Πελοποννήσου έξανε δειγματοληψία στο «ΣΤΑΦΙΔΟΚΕΪΚ – THE COOKIE MASTERS», με:
- Ημερομηνία ανάλωσης: Κατά προτίμηση πριν από τις 30/11/25
- Συσκευασία καθαρού βάρους περίπου 500g
Το σταφιδοκέικ παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την Δ. ΓΟΥΡΓΟΥΛΗΣ Μον. Ε.Π.Ε. που εδρεύει στη Ζαχάρω Ηλείας.
Το προϊόν εξετάστηκε από το Α’ Τμήμα της Α’ Χημικής Υπηρεσίες Αθηνών στο Γενικό Χημείο του Κράτους και χαρακτηρίσθηκε μη ασφαλές. Και αυτό, διότι περιέχει την ουσία κουμαρίνη σε συγκέντρωση που υπερβαίνει το ανώτατο νομοθετικά επιτρεπτό όριο για τη συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμου.
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε να ανακληθεί αμέσως το σύνολο της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος. Ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Ο Φορέας καλεί επίσης τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το σταφιδοκέικ, να μην το καταναλώσουν. Ακολουθεί η φωτογραφία του προϊόντος.
Φωτογραφία: iStock
